El pou vist des de dalt

Durant molts segles, l'home ha utilitzat el gel i la neu per elaborar gelats, per a conservar el peix, entre altres aliments, i productes per a fins terapèutics, etc. Quan el fred gelava l'aigua, el gel resultant s'emmagatzemava dins de pous. En arribar la calor, aquest gel s'utilitzava i es comercialitzava. El pou d'Oliana n'és un singular exemple. Situat prop del riu de la Flor, a les afores de la vila d'Oliana, es tracta d'una construcció soterrada, de planta circular i coberta amb volta de mitja esfera. La seva alçada màxima és de 8,3 metres i el seu diàmetre de 5, 45 m. Aquestes característiques permetien mantenir l'aïllament tèrmic del pou. S'hi accedia per un passadís de 12 metres de llarg i molt estret, que avança en forma de 4. Aquestes característiques permetien mantenir l'aïllament tèrmic del pou. Al nou accés, obert per facilitar les visites, te unes dimensions de 13 x 2 x 2,5 m. que facilita l'accés als visitants. També s'hi pot veure una exposició permanent sobre pous de gel i de neu de Catalunya,

València i d'altres indrets de l'àrea mediterrània, com fotografies i gràfics explicatius sobre el funcionament d'aquestes construccions. A més, tal i com ja apuntàvem abans, el gel extret del pou també es comercialitzava. D'aquesta manera el negoci del gel va portar a l'establiment d'importants xarxes comercials. Es duia a Mallorca o Menorca i Eivissa; del Montseny a Cotlliure, i  fins i tot a Itàlia. També s'embarcava a Mataró amb destí cap a Cadis, i de Boston a les illes Britàniques... o a Calcuta.

 

Per a visites: Tel.: Tel.:

 

Torna a la pàgina principal

 

Informació extreta de l'opuscle editat pel Consell Comarcal de l'Alt Urgell: "Ruta dels oficis d'ahir"